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Résumé
L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui font les plus beaux souvenirs. Pour nous, Roxane a feuilleté ses carnets afin de partager ses recettes de famille fétiches.
Tarte Bourdaloue, charlotte aux framboises, tarte Tatin, crèmes au chocolat, tarte citron meringuée, castella cake, brioche, crêpes Suzette, clafoutis... Recettes de grand-mère ou pâtisseries traditionnelles revisitées, retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 classiques gourmands !
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : edi8
Publication : 5 octobre 2023
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre relié
Poids (en grammes) : 754
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3856
EAN13 Livre relié : 9782263184901
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