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Une philosophie du vin

Name: Une philosophie du vin
Brand: ALBIN MICHEL
SKU: 9782226478566
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-226-47856-6

de Pierre-Yves Quiviger (auteur)

Maison d'édition : ALBIN MICHEL

août 2023

Livre broché

format 130 x 200 x 21 288 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

17,90 €

Résumé

Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?

Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau.

Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un «amoureux passionné du vin», y propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura à l'Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l'on en a (ou que l'on aura après l'avoir lu), tout en nous faisant partager, d'une plume allègre et précise, sa joyeuse obsession viticole.

Prix Jean Carmet 2024

" Une ode joyeuse à la connaissance du vin." Le Figaro

L'Auteur

Pierre-Yves Quiviger (auteur)

Ancien élève de l'École normale supérieure, Pierre-Yves Quiviger est professeur de philosophie à l'Université Paris-1 Panthéon-Sorbonne, dont il dirige le département de philosophie. Spécialiste de philosophie du droit, on lui doit plusieurs publications consacrées à Sieyès, Calvin, Villey, le droit administratif mais aussi le cinéma et l'éthique médicale.

Auteur(s) : Pierre-Yves Quiviger