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Le guide des champignons

Name: Le guide des champignons
Brand: ALBIN MICHEL
SKU: 9782226465443
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-226-46544-3

Le guide simple et visuel pour identifier plus de 200 champignons

de Pascal Revil (auteur), Amandine Barone (auteur), Guillaume Eyssartier

Maison d'édition : ALBIN MICHEL

août 2021

Livre broché

format 130 x 190 x 16 256 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

15,90 €

Résumé

Identifiez facilement plus de 200 espèces de champignons : dépliez la couverture, suivez les étapes et laissez-vous guider !

Ce guide astucieux offre une méthode visuelle très simple et astucieuse pour identifier votre récolte : schéma d'aide à la détermination, descriptions concises et photographies rigoureusement choisies vous éviteront de vous tromper.

Dans cet ouvrage :
• Les 208 espèces les plus communes de nos bois et prairies.
• Des conseils pratiques pour repérer les saisons et les coins à champignons, s'équiper, apprendre à cultiver, cuisiner ou conserver sa récolte...
• Des connaissances essentielles à la portée de tous : anatomie, cycle de vie... et des anecdotes historiques ou scientifiques parfois surprenantes, pour en savoir plus sur cet univers méconnu !
• Un astucieux schéma dépliant pour identifier un champignon en un coup d'oeil.
• Un index visuel.

" On apprend tout ce qu'il faut savoir, de manière claire et ludique." Fou de cuisine

L'Auteur

Pascal Revil (auteur)

Pascal Revil et Amandine Barone, passionnés depuis qu'ils sont tout jeunes par le monde des champignons, animent le site et le blog guidedeschampignons.com : ils ont à coeur de rendre leurs connaissances accessibles au plus grand nombre. Le Guide des champignons est écrit avec la contribution de Guillaume Eyssartier, mycologue, docteur ès sciences du Muséum national d'histoire naturelle de Paris.
Amandine Barone (auteur)

Amandine Barone et Pascal Revil, passionnés depuis qu'ils sont tout jeunes par le monde des champignons, animent le site et le blog guidedeschampignons.com : ils ont à coeur de rendre leurs connaissances accessibles au plus grand nombre. Le Guide des champignons est écrit avec la contribution de Guillaume Eyssartier, mycologue, docteur ès sciences du Muséum national d'histoire naturelle de Paris.
Guillaume Eyssartier (Autre)

Auteur de nombreux livres sur les champignons, Guillaume Eyssartier est docteur ès sciences du Muséum national d'histoire naturelle (Paris) et mycologue professionnel. Il est l'auteur d'articles scientifiques traitant des champignons du monde entier, parus dans des revues internationales.