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Résumé
Tarte au citron, fruits rouges meringués, glace au chocolat, clafoutis, tiramisu... pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes de desserts simples et gourmands pour petites et grandes occasions : mini-gâteaux pour le goûter, incontournables pour dîners entre amis ou fêtes de famille, délices glacés et aux fruits... découvrez le plaisir de préparer des douceurs équilibrées entre plaisir et santé.Chaque recette est enrichie des conseils et trucs santé du spécialiste de la nutrition, afin de mieux cibler l'intérêt de tel ou tel ingrédient.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : FLAMMARION
Publication : 4 septembre 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 900
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3710
EAN13 Livre broché : 9782081492950
