Le Guide MICHELIN France 2023, la référence des vrais gourmets.

Nos inspecteurs ont sélectionné pour vous les meilleures tables de France :

- Plus de 3000 restaurants, tous retenus pour la qualité de leur cuisine, dont les tables étoilées (distinguées de 3 à 1 étoile) et les Bib Gourmand (nos meilleurs rapports qualité- prix), mais aussi les Etoiles Vertes, qui distinguent les restaurateurs engagés dans une gastronomie durable.

- Plus de 700 hébergements, sélectionnés pour la qualité de leur confort et de leurs prestations.

Le Guide MICHELIN 2023, c’est aussi :

- La sélection par ordre alphabétique des localités, de A à Z.

- Plus de 70 pages de magazine gastronomique, avec interviews et portraits de chefs, de pâtissiers, de sommeliers…

- Des cartes régionales situant les localités citées.

- Des index précis pour rechercher facilement votre table : par distinction, mais aussi par région et par département.

Profitez pleinement de votre voyage et vivez des moments magiques avec le Guide MICHELIN !