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Résumé

Le Lutsubook réunit les meilleures recettes du blog de cuisine végétale Lutsubo. Ce livre existe grâce à un financement participatif sur Ulule.Depuis 2015, le blog végétarien Lutusbo fédère une communauté très active et enthousiaste de plus de 3 millions de visiteurs et près de 12 000 abonnés sur Facebook. Des fans qui ont encouragé Alexandre, l'auteur de Lutsubo, à s'aventurer hors écran, dans l'édition d'un ouvrage de cuisine destiné aux végétariens, aux flexitariens comme à tou.te.s les autres.Lorsqu'il a lancé son blog, Alexandre désirait avant tout partager son amour de la cuisine et transmettre l'envie de cuisiner, en mots et en photos. Il raconte ses inspirations, très souvent issues de ses voyages, aime expliquer l'origine des ingrédients qu'il utilise et donne des conseils très pratiques afin que chacun.e se sente assez à l'aise pour se lancer, quels que soient ses habitudes ou son niveau.En partageant le plaisir de se nourrir et de nourrir les autres, Alexandre a toujours à coeur aussi de créer du lien entre les gens. Le blog a comblé ses attentes puisque les visiteurs, végé ou non, viennent non seulement y puiser des idées, mais y partagent aussi leurs réactions et vont sur sa page Facebook et Instagram pour poster les photos de leurs plats.www.lutsubo.com

L'Auteur

  • Après avoir développé une carrière de cadre-dirigeant à l'international dans le secteur des Nouvelles Technologies, Alexandre JACQUES décide de rejoindre le secteur sanitaire et médico-social. Il est actuellement Directeur d'un Pôle médico-social et d'un Etablissement pour personnes âgées dépendantes (15 M Euros annuels, 350 salariés). Construite en plusieurs parties, sa réflexion managériale se nourrit de ses expériences passées et présentes dans les secteurs privés et publics.Il a également publié "Technosciences et Responsabilités en santé", un ouvrage investigation sur les incidences des Nanotechnologies, Biotechnologies, Informatique et sciences Cognitives (N.B.I.C.) sur le secteur de la santé.

Auteur(s) : Alexandre Jacques

Infos techniques

Editeur : BOOKS ON DEMAND

Auteur(s) : Alexandre Jacques

Publication : 26 mai 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 349

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre broché : 9782322155590

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