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Mes petits plats coréens - So-Yeon Lee - LAROUSSE

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Mes petits plats coréens

de So-Yeon Lee (auteur), Isabelle Kanako (photographe)
Maison d'édition : LAROUSSE
février 2023
format 204 x 268 x 18 112 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
15,95 €

Résumé

Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)…
Le mot d’ordre de ce livre  : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée  !

L'Auteur

  • So-Yeon Lee (auteur)

    Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.

Auteur(s) : So-Yeon Lee

Infos techniques

Editeur : LAROUSSE

Auteur(s) : So-Yeon Lee

Publication : 1 février 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 754

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre relié : 9782036044326

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