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Résumé

Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie ! 

Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils  !
 
70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux 
Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets… 

L'Auteur

  • Marjorie Jourdan (auteur)

    Marjorie Jourdan est la créatrice du site La cuisine du Bibou. Cette grande passionnée de pâtisserie y partage ses recettes gourmandes mais toujours très accessibles avec sa communauté de gourmand(e)s. Retrouvez-la sur lacuisinedebibou.fr ou sur son compte Instagram @lacuisinedebibou.

Auteur(s) : Marjorie Jourdan

Infos techniques

Editeur : LAROUSSE

Auteur(s) : Marjorie Jourdan

Publication : 5 octobre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1086

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre relié : 9782036025554

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