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Rhums arrangés - Sandrine Houdré-Grégoire - LAROUSSE

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Rhums arrangés

45 recettes et cocktails

de Sandrine Houdré-Grégoire (auteur), Delphine Amar-Constantini (photographe)
Maison d'édition : LAROUSSE
mai 2022
format 201 x 267 x 18 120 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
15,95 €

Résumé

60 recettes et cocktails

Un bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs… et la magie de la macération fait son effet !

Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d’évasion !

Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l’histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d’un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !

L'Auteur

  • Sandrine Houdré-Grégoire (auteur)

    Élue meilleure mixologiste de France en 2008, Sandrine Houdré-Grégoire a voyagé dans de magnifiques endroits à travers le monde pour s’initier à son art : la mixologie, ou l’art du mélange. Elle est auteure de nombreux livres et coffrets de cocktails aux éditions Larousse.

     

  • Delphine Amar-Constantini (Photographies de)

    Photographe.

Auteur(s) : Sandrine Houdré-Grégoire

Infos techniques

Editeur : LAROUSSE

Auteur(s) : Sandrine Houdré-Grégoire

Publication : 25 mai 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 744

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre relié : 9782036025387

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