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Le verre et l’assiette
Tout le monde sait qu’un bon vin s’apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l’a bien compris. C’est la raison pour laquelle elle a décidé d’ouvrir un restaurant sur l’île du domaine familial Le Chêne-Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin...
Les auteurs de Châteaux Bordeaux plongent leurs héros dans un diptyque centré sur la gastronomie. Ils réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cœur de notre patrimoine.
Editeur : GLENAT
Publication : 28 mars 2018
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre relié
Poids (en grammes) : 568
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3781
EAN13 Livre relié : 9782344020548
9,15 €