• Thibaud Villanova (auteur)

  Chef cuisinier et expert en pop culture, Thibaud Villanova créé depuis 2014 des recettes de cuisine inspirées par les plus grandes références du cinéma, des séries télévisées, du manga, de la littérature fantastique ou encore du jeu vidéo. Avec Gastronogeek, il a déjà édité plus de 16 ouvrages de cuisine vendus à 500 000 exemplaires en France.
  
  « Je m’attache à creuser chacun de ces univers pour en sortir les recettes de vos héros ou héroïnes favoris ou celles de plats qu’ils auraient pu déguster. Mon travail consiste aussi bien à créer une recette qu’à reproduire des décors, à placer des easter eggs dans les accessoires ou dans les ingrédients. À chaque recette, mon objectif est simple : prolonger l’immersion du lecteur dans un univers qu’il connaît bien par le biais d’un plat gourmand. »

• Alban Couturier (auteur)

  Photographe culinaire et portraitiste de chefs, Alban Couturier n’apprécie rien tant que les rencontres. Lui, le Parisien à l’aise en studio, a pris goût à l’ambiance particulière des fourneaux et se retrouve à travailler partout en France auprès des chefs avec lesquels il tisse des liens privilégiés, mais aussi avec des producteurs, des artisans, des entreprises de la planète gastronomie.

Auteur(s) : Thibaud Villanova, Alban Couturier

Editeur : GLENAT

Auteur(s) : Thibaud Villanova, Alban Couturier

Publication : 2 octobre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 728

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3795, 3721, 3854

EAN13 Livre relié : 9782344027950