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Des soupes qui nous font du bien

Name: Des soupes qui nous font du bien
Brand: LA PLAGE
SKU: 9782842214968
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21496-8

de Clea (auteur), Clémence Catz (auteur)

Maison d'édition : LA PLAGE

octobre 2016

Livre broché

format 197 x 267 x 21 252 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

29,95 €

Résumé

Plus de 150 soupes qui nous font du bien • A chaque légume sa soupe Des lentilles aux patates douces, du haricot coco au potimarron, le livre offre pour 40 légumes de saison des recettes simples et gourmandes. Classement alphabétique par légume. • Les soupes qui soignent Un chapitre dédié aux soupes crues et aux soupes santé qui intègrent des superfoods... • Les soupes à partager Une trentaine de soupes pour recevoir ou pour composer des repas complets et sains. Des pages dédiées aux accompagnements et aux toppings... • Chaque soupe est photographiée en mettant en valeur les ingrédients santé qu'elle va nous permettre d'utiliser.

L'Auteur

Clea (auteur)

Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
Clémence Catz (auteur)

Autrice de nombreux livres et créatrice du blog www.clemencecatz.com, Clémence Catz s'intéresse à la cuisine végétale pour sa dimension éthique, ses bienfaits nutritionnels et le plaisir de l'expérience culinaire. Elle anime des ateliers de cuisine végétale pour les élèves de l'Institut de Naturopathie Humaniste.