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Le grand livre de la cuisine indienne - Sandra Salmandjee - MANGO ART DE VIVRE

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Le grand livre de la cuisine indienne

de Sandra Salmandjee (auteur), Johanna Fritz (illustrateur), Aimery Chemin (photographe)
Maison d'édition : MANGO ART DE VIVRE
novembre 2020
format 240 x 320 x 32 288 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
29,95 €

Résumé

Le livre de référence de la cuisine indienne !

Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.

L'Auteur

  • Aimery Chemin (Photographies de)

    Photographe et opérateur d'images.

Auteur(s) : Sandra Salmandjee

Infos techniques

Editeur : MANGO ART DE VIVRE

Auteur(s) : Sandra Salmandjee

Publication : 25 novembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1772

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre relié : 9782317024405

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