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Goûts d'Antilles - Jerome Bertin - MANGO ART DE VIVRE

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Goûts d'Antilles

Recettes et rencontres

de Jerome Bertin (auteur), Aline Princet (photographe)
Maison d'édition : MANGO ART DE VIVRE
novembre 2020
format 245 x 295 x 29 208 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
29,95 €

Résumé



Un livre haut en couleurs et en saveurs !

Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine antillaise. Jerôme Bertin nous fait découvrir 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Guadeloupe et de la Martinique et nous emmène dans un voyage gourmand unique.

8 portraits de personnalités d’origine antillaise photographiées qui parleront de leurs souvenirs de cuisine, de leurs plats favoris et des images sensorielles auxquelles ils peuvent être rattachés.

L'Auteur

  • Jerome Bertin (auteur)

    Né en 1975 à Limoges, cofondateur des éditions Poésie Express, Jérôme Bertin a publié une vingtaine d'ouvrages aux éditions l'Atelier de l'agneau, le Dernier Télégramme, Al Dante, Vanloo Il pratique aussi des formes courtes et des chansons.Il est l'auteur, aux éditions Au diable vauvert, de Rage tendre (2021).

  • Aline Princet (Photographies de)

    Photographe.

Auteur(s) : Jerome Bertin

Infos techniques

Editeur : MANGO ART DE VIVRE

Auteur(s) : Jerome Bertin

Publication : 25 novembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1397

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre relié : 9782317024061

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