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Sicart C., Peypoch N
A propos de l'auteur
Catherine Sicart, docteure en géographie spécialisée en tourisme, mène des travaux sur les innovations, mutations et adaptations du secteur touristique, et sur l’aménagement touristique des territoires, au sein du CRESEM, université de Perpignan Via Domitia. Nicolas Peypoch, professeur des universités et directeur du département « Management du tourisme », IAE, université de Perpignan Via Domitia, fait partie du laboratoire CRESEM et est spécialisé en économie et management du tourisme.
